Fachdienstleitung Fleischhygiene (m/w/d)

Landkreis Anhalt-Bitterfeld

Der Landkreis Anhalt-Bitterfeld liegt im Südosten des Bundeslandes Sachsen-Anhalt an den Flüssen Elbe und Mulde, zwischen der Dübener Heide und dem Fläming sowie im nördlichen Teil der Metropolregion Mitteldeutschland. In die Bundeshauptstadt Berlin oder den Ballungsraum Halle/Leipzig bietet die Region hervorragende Anbindungen, ob per Bahn oder Auto. Die Naturparks Dübener Heide und Fläming, das Biosphärenreservat Mittelelbe und die Goitzsche-Seenlandschaft sind Orte der Ruhe, des Erlebens und der Erholung. Etwa 160.000 Menschen leben hier und es dürfen gern noch mehr werden, denn es lässt sich gut leben in Anhalt-Bitterfeld. In unserem Landkreis fahren Kinder mit der Schüler-Regio-Card kostenlos Bus. Die Kreisverwaltung mit Hauptsitz in der Kreisstadt Köthen (Anhalt) und Nebenstandorten in Zerbst/Anhalt und Bitterfeld-Wolfen ist eine der größten Arbeitgeberinnen Anhalt-Bitterfelds. Mehr Informationen finden Sie auch auf unserer Homepage oder Facebook-Seite.

 

Öffentliche Stellenausschreibung

 

Beim Landkreis Anhalt-Bitterfeld ist im Fachbereich Veterinärwesen und Verbraucherschutz schnellstmöglich die Beamten- bzw. Personalstelle

 

Fachdienstleitung Fleischhygiene (m/w/d)

 

unbefristet in Vollzeit zu besetzen. Der Einsatzort ist derzeit Köthen (Anhalt) und Zerbst/Anhalt.

 

Aufgabenschwerpunkte:

 

Leitung des Fachdienstes Fleischhygiene

 

  • allgemeine Leitungstätigkeit, Personalverantwortung, Finanzverantwortung, Organisationsverantwortung
  • fachliche Anleitung für die Bereiche Entenschlachtbetrieb (6 Beschäftigte), ambulante Fleischbeschau (15 Beschäftigte), gewerbliche Fleischbeschau (6 Beschäftigte) und Fleischhygieneüberwachung (2 Beschäftigte)

 

Fleischhygiene

 

  • Wahrnehmung der amtlichen tierärztlichen Aufgaben der Fleisch- und Geflügelfleischhygiene in zugelassenen und registrierten Betrieben
  • Anleitung und Kontrolle der in der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung tätigen Tierärzte und Fleischkontrolleure
  •  Organisation und Durchführung der Schlachttier- und Fleischuntersuchung
  • Maßnahmen und Proben zum nationalen Rückstandskontrollplan (NRKP) und weiterer Untersuchungsprogame.
  • Organisation der Untersuchung auf Trichinen inklusive Probentransport
  • Fachliche Aufsicht Untersuchungslabor Trichinen
  • Berichterstattung/ statistische Erhebungen (intern/ übergeordnete Behörden) einschließlich Controlling
  • Koordination und Kontrolle der Arbeitsabläufe im Fachdienst mit Haushalts- und Finanzplanung
  • Erarbeitung von ordnungsbehördlichen Verfügungen, Mitwirkung bei Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren

 

Verbraucherschutz

 

  • Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, Futtermitteln, kosmetischen Mitteln, Tabakerzeugnisse, Bedarfsgegenständen sowie von Vermarktungsnormen und Ursprungsbezeichnungen
  • Umsetzung und Koordinierung amtlicher Kontrollen für den FD Fleischhygiene, die sich aus EU-; bundes- und landesweiten Überwachungsprogrammen ergeben
  • Planung, Durchführung und Auswertung von Spezialkontrollen (Cross Compliance, Handelsklassen), Team- und Zulassungskontrollen, interdisziplinären Kontrollen
  • Überwachung des Europäischen Schnellwarnsystems, Umsetzung und Koordinierung von Rückrufaktionen, ggf. Zusammenstellung erforderlicher Voraussetzungen und Auslösung von Schnellwarnungen, Entscheidung über Information der Öffentlichkeit
  • Be- und Auswertung von wissenschaftlichen Gutachten sowie von Untersuchungsbefunden hinsichtlich rechtlicher Aspekte einschließlich selbstständiger verwaltungs- und ordnungsrechtlicher Umsetzung
  • Aufklärung und Anordnungen bei lebensmittelbedingten Krankheitsgeschehen in Zusammenarbeit mit dem Gesundheitsamt

 

Warenschau/Attestierung

 

  • Ausstellung amtlicher Bescheinigungen im Handelsverkehr (Attestierung)

 

 

Anforderungsprofil:

 

  • abgeschlossenes Studium der Veterinärmedizin mit Approbation
  • vertiefte Kenntnisse und Erfahrungen in der Umsetzung des nationalen und europäischen Rechts im Lebensmittel- und Futtermittelbereich sowie umfassende Kenntnisse im Verwaltungsrecht (bspw. SOG LSA/ OWiG)
  • mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise im öffentlichen Dienst
  • fachspezifische EDV-Kenntnisse sowie sehr gute Kenntnisse im Microsoft Office
  • zeitlich flexible Einsatzbereitschaft sowie Bereitschaft zu Tätigkeiten außerhalb der üblichen Arbeitszeit, auch an Wochenenden und Feiertagen sowie zur Teilnahme an der amtstierärztlichen Rufbereitschaft des Fachbereiches Veterinärwesen und Verbraucherschutz
  • versierter Umgang mit der Fachanwendung BALVI iP
  • Führerscheinklasse B und die Bereitschaft zur Nutzung des privaten PKW für dienstliche Zwecke

 

wünschenswert für die Personalstelle:

  • Promotion
  • Führungserfahrung
  • Qualifikation für die Schlachttier- und Fleischuntersuchung gemäß Artikel 13 Absatz 1 in Verbindung mit Anhang II Kapitel I Nummer 5 der Delegierten VO (EU) 2019/624
  • Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
  • ein hohes Maß an Organisations- und Entscheidungsfähigkeit
  • selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • hohes Maß an Gesprächskompetenz und Konfliktfähigkeit
  • Eigeninitiative und Durchsetzungsvermögen

 

Es handelt sich um eine unbefristete Vollzeitstelle, die mit der Entgeltgruppe E 14 TVöD (TVöD/VKA-Tarifbereich Ost) bzw. der Besoldungsgruppe A14 LBesG LSA bewertet ist.

 

Für nähere Auskünfte und Rückfragen steht Ihnen der Fachbereichsleiter, Herr Dr. Bange, unter der Telefonnummer 03496/601960 gern zur Verfügung.

 

Wir bieten Ihnen:

 

  • eine betriebliche Altersversorgung über den Kommunalen Versorgungsverband Sachsen- Anhalt (KVSA)
  • ein betriebliches Gesundheitsmanagement
  • flexible Arbeitszeitregelung
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vielseitigkeit, Verantwortung und Gestaltungsspielraum innerhalb Ihres Aufgabenbereiches
  • eine umfassende Einarbeitung

                                              

Der Landkreis Anhalt-Bitterfeld begrüßt alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, kultureller Herkunft, Behinderung, Religion und Lebensweise.

Schwerbehinderte Bewerber/- innen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

 

Bitte bewerben Sie sich bis zum 30.09.2024 über unser Bewerberportal.

Dies finden Sie unter: https://www.anhalt-bitterfeld.de/de/stellenangebote1.html

 

Hinweise:

Alle Kosten, die im Zusammenhang mit einem Vorstellungsgespräch entstehen, werden nicht übernommen.

Die Bearbeitung der Bewerbung kann längere Zeit in Anspruch nehmen. Es werden keine Zwischennachrichten ausgefertigt.

 

 

Grabner

Landrat

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Herr Dr. Bange

Fachbereichsleiter

Tel 03496 60 1960